Akcja „Kulinaria dla seniorów”

Szczegóły

Opublikowano: środa, 04 październik 2017 20:16

W świetlicy wiejskiej w Pietrzejowicach zakończył się pierwszy etap akcji pod nazwą „Kulinaria dla seniorów. Akcję wspólnie przygotowały Barbara Kawa – Wiceprezes Stowarzyszenia Korona Północnego Krakowa oraz Renata Wiss z Koła Gospodyń Wiejskich w Pietrzejowicach, dzięki wsparciu finansowemu  Fundacji Laboratorium Inspiracji Społecznych w ramach projektu „Podziel się pasją” uczestniczki mogły poznać tajniki zdrowego żywienia w wieku „po pięćdziesiątce”.

Wykłady prowadziła wspaniała pani Katarzyna Woźniak, osobisty doradca do spraw prawidłowego odżywiania, która  cierpliwie uczyła nas, jak zmienić swoje nawyki żywieniowe, by mniej chorować i przy okazji  pozbyć się zbędnych....

Cykl spotkań obejmował wykłady : Woda – eliksir życia, Węglowodany i cukier, Błonnik, białko- wpływ na nasze zdrowie, Jak kontrolować podjadanie.

Podczas spotkań były też warsztaty przygotowane wspólnie przez panią Kasię  Woźniak oraz Renatę Wiss.
Były owocowe sałatki, zdrowe śniadania, gdzie górowała owsianka z bakaliami, zielone soki ze świeżych sałat , jarmużu, pietruszki  i szpinaku, zdrowotne pasty i pieczywo, szczególnie ze słonecznika , soczewicy i fasoli mung, zdrowe przekąski – seler naciowy, kalarepka, brukselka, ziemniak i sałata. Uczestniczki dzielnie pracowały nad stworzeniem zdrowego posiłku, a potem z przyjemnością degustowały zrobione wspólnymi siłami  różne przysmaki zdrowej kuchni. Na zakończenie pierwszego cyklu dowiedziałyśmy się , na co zwracać uwagę podczas zakupów  oraz jak kontrolować swoją wagę.
W nagrodę za „dobre sprawowanie” uczestniczki w najbliższym czasie jadą na wycieczkę do Niedzicy oraz wezmą udział w dwóch spektaklach teatralnych w wybranych przez siebie teatrach.
 Kontynuacją tego przedsięwzięcia będą spotkania wolontariacie prowadzone przez Koło Gospodyń Wiejskich w Pietrzejowicach. Na spotkaniach tych uczestniczki akcji „Kulinaraia dla seniorów” będą wspólnie przygotowywały zdrowe zupy i kremy warzywne, zdrowe drugie dania, dynia potęgą jest i basta, z cukinią pod rękę -  to tematy następnych spotkań , a pierwsze spotkanie już niebawem. Będziemy wykorzystywać   warzywa i owoce z własnych ogródków.
Dziękujemy  Pani Ani Styszko z Fundacji Laboratorium Inspiracji Społecznych za umożliwienie realizacji  naszej akcji  w ramach projektu „Podziel się pasją”. Dziękujemy Pani Kasi Woźniak za naukę, jak zmienić swoje nawyki żywieniowe, Dziękujemy wszystkim uczestniczkom spotkań  „Kulinariów dla seniorków”.